Pavillon Sala Bordeaux blanc AOC Liquoreux est élaboré à base de Sémillon, emblématique du Bordelais. Vendangé tardivement, ce cépage blanc est le plus souvent réservé à la production de cette pourriture noble qui donne des vins liquoreux racés.

Robe : Jaune d’or brillant

Nez : Gourmand avec ses notes de pâte de fruits blancs, d’abricot et d’ananas confits. Une pointe citronnée apporte de la fraîcheur.

Bouche : Fin et parfaitement équilibré, Pavillon Sala Bordeaux AOC Liquoreux - blanc offre l’onctuosité puissante du fruit relevée par une vivacité acidulée raffinée. Il montre une grande élégance de construction.

Accords mets/vin : Pavillon Sala Bordeaux AOC Liquoreux - blanc offrira un vrai moment de gourmandise accompagné d’un morceau de foie gras sur un toast brioché toasté. Il se mariera également très bien avec des saveurs d’abricot, de melon et d’amande. Testez l’explosion des saveurs avec un morceau de Roquefort.

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Afin de proposer des conditions de transport optimales, Pavillon Sala s’appuie sur l’expertise de DSV-Mitjavile, prestataire logistique local reconnu et spécialisé dans le transport de grands vins. Emballage soigné, manutention délicate, stockage dans des entrepôts sous contrôle des variations de température et d’humidité, assurance ainsi que suivi de la marchandise sont ainsi garantis.

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